ベトナム人のガンさんを講師にお迎えし、「ベトナコーヒー体験講座」を開催しました。参加者の皆さんは、ベトナムの歴史や食べ物などの文化紹介を学び、その後、ベトナム音楽を聴きながら、コーヒーを抽出する「フィン」を使って伝統的なベトナムコーヒーの淹れ方を体験しました。
皆さんから、「時間をかけてじっくり淹れる方法に驚きました」「家でも気軽にできそうなのでやってみたい」などの感想をいただきました。
《概要》
●日 時:令和3年10月17日(日)15:00~16:15
●講 師:ガンさん
●会 場:長崎県庁大会議室C(長崎市尾上町3-1)
●参加者:19名